
L'As du Fallafel
34 Rue des Rosiers, 75004 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris
79+ restaurants référencés — Île-de-France
✓ Chaque adresse de cette liste possède une certification rabbinique vérifiée (teouda). Les autres établissements sont visibles dans l'application.
Mis à jour le 9 août 2026
En bref — Paris concentre la plus forte densité de restaurants casher en Europe, principalement dans le 19e arrondissement, le 17e, le Marais (3e-4e), ainsi que dans le 11e et le 16e. Toutes les cuisines y sont représentées, des spécialités séfarades aux pizzerias casher.
Le 19e arrondissement, autour de la rue de Belleville, du quartier Pyrénées et des Buttes-Chaumont, regroupe la plus forte concentration de restaurants casher à Paris, avec une offre majoritairement séfarade et populaire. Le 17e arrondissement (Ternes, Wagram, Pereire) accueille de nombreuses adresses, dont plusieurs établissements plus contemporains ou gastronomiques. Le Marais (3e-4e) reste le cœur historique, avec une concentration de falafels et restaurants ashkénazes dans la rue des Rosiers et ses alentours.
D'autres pôles existent : le 11e arrondissement (autour de Voltaire, Nation, République), le 16e (Auteuil, Passy) et plus ponctuellement le 12e, le 13e, le 15e, le 18e et le 20e. La proche banlieue (Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Saint-Mandé, Charenton) prolonge le tissu casher parisien et est consultable sur des pages dédiées.
Côté cuisine, l'offre est très diversifiée : tunisien, marocain, israélien moderne, italien, asiatique, américain, gastronomique. Selon le type de cuisine, les établissements sont classés bassari (à base de viande), halavi (à base de produits laitiers : pizza, sushi végétarien, etc.) ou parve (sans viande ni lait). Cette distinction est fondamentale dans la cacheroute, qui interdit le mélange viande-lait.

34 Rue des Rosiers, 75004 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

136 Av. Daumesnil, 75012 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

30 Rue du Roi de Sicile, 75004 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

26 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

49 Quai de la Seine, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

72 Bd Malesherbes, 75008 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

17 Rue La Fayette, 75009 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

11 bis Rue Geoffroy-Marie, 75009 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

66 Av. Victor Hugo, 75116 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

73 Rue de Prony, 75017 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

261 Bd Pereire, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

158 Av. Daumesnil, 75012 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

158 Rue de Longchamp, 75116 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

25 Av. Paul Doumer, 75016 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

122 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

13 Rue Rennequin, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

33 Av. Philippe Auguste, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

98 Av. des Ternes, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

46 Rue Bayen, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

4 Rue Armand Carrel, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

105 Rue de Prony, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

34 Rue Louis Braille, 75012 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

201 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

111 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

31 Av. Raymond Poincaré, 75016 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

34 Rue Curial, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

39 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

14Bis Rue Torricelli, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

92 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

33 Rue Greuze, 75016 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

225 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

68 Av. des Ternes, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

3 Rue Geoffroy-Marie, 75009 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

52 Rue d'Hautpoul, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

221 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

26 All. Darius Milhaud, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

231 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

22 Rue Freycinet, 75116 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

44 Rue des Rosiers, 75004 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

19 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

3bis Av. de Bouvines, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

22 Rue Lauriston, 75116 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

61 Rue Léon Frot, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

86 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

75 Av. Niel, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

78 Av. des Ternes, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

5 Rue Médéric, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

310 Rue de Charenton, 75012 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

112 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

19 Rue des Renaudes, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

124 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

45 Rue Laugier, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

194 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris, France
✓ Certification Vaad Five Towns

59 Rue Petit, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

26 Rue des Rosiers, 75004 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

24 Rue Saussier-Leroy, 75017 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

27 Av. Niel, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

231 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

256 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

33 Rue des Sablons, 75116 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

98 Rue Montmartre, 75002 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

15 Rue Mesnil, 75016 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

23 Rue Copernic, 75116 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

107 Rue Manin, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

68 Rue Manin, 75019 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

105 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

9 Rue Rennequin, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

28 Bd Flandrin, 75116 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

5 Pass. Lemoine, 75002 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

111 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

15 Rue d'Héliopolis, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

36 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

138 Rue de la Pompe, 75016 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

18 Rue Manin, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris
78 Av. Secrétan, 75019 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

70 Rue Pierre Demours, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

89 Av. des Ternes, 75017 Paris, France
✓ Certification Consistoire de France

38 Rue Laugier, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris

14 Rue Rennequin, 75017 Paris, France
✓ Certification Beth Din de Paris
Bassari désigne les restaurants servant des plats à base de viande. Halavi désigne ceux servant des produits laitiers (pizzeria, sushi végétarien, etc.). Parve désigne les plats neutres, sans viande ni lait. Cette distinction est essentielle car la cacheroute interdit le mélange viande-lait dans un même repas.
Trois zones principales : le 19e arrondissement (Belleville, Pyrénées) pour la plus forte densité, le 17e (Ternes, Wagram, Pereire) pour une offre variée et contemporaine, le Marais (3e-4e) pour la tradition. On trouve également des adresses dans le 11e, le 16e, ainsi qu'en proche banlieue (Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Saint-Mandé, Charenton).
Recherchez un certificat de cacheroute (téoudat hachra) affiché dans l'établissement, généralement délivré par un Beth Din reconnu : Beth Din de Paris, Beth Yossef, Loubavitch, etc. En cas de doute, demandez directement au restaurateur ou consultez votre rabbin de référence.
Les restaurants strictement casher sont fermés du vendredi après-midi au samedi soir, pendant la durée du Chabbat. Pour Chabbat, beaucoup proposent des plats à emporter à commander à l'avance, généralement avant le jeudi soir.
Téléchargez l'application pour voir les restaurantssur une carte, leurs horaires d'ouverture et les avis des utilisateurs.
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